2009.08.30 Sunday
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「ボンジョルノ〜♪」
目指すは陽気なイタリアン･･･？ 2009.08.30 Sunday
blog 引っ越しました。
新しいblogは
「Buongiorno〜♪」 http://uunini.blog91.fc2.com/ よかったらのぞいてみて下さい＾＾／ 2009.07.07 Tuesday
ゴ〜ジャ〜ス
 初めてのフラワーアレンジメント作品 …といっても殆ど先生の手直し入ってますが＾＾； 初心者の方でもお気軽に〜 という言葉を鵜呑みにして行ったものの 初めてにしてはかなり難易度高し… ヨーロッパで修行された先生曰く ドイツでは 一度オアシスに挿した花は 挿し直さないのが鉄則らしい… なぜなら花が傷むから。。。 花を大切に扱うのがドイツ流だそう。 そして私はというと。。。 うまく型が決まらないからといって 何度もオアシスに挿したり抜いたり… お花サン〜ゴメンナサイーーm(__)m 最後には「先生〜 help me〜！」 おかげでとってもステキな出来上がりになったけど 次回はちゃんと自分で入れますワ!! そして花にも優しくネ!!  今回は白い大きなアジサイががメイン。 他にもユリ＆バラ＆蘭etc 花の安い上海ゆえの ゴージャスアレンジメント♪ 2009.07.05 Sunday
ごぶさた。。。
 気が付けば春はとっくに過ぎ去り 初夏のさわやかな陽気もあっという間に通り過ぎ 上海は長〜い暑〜〜い夏に突入…。 ところで梅雨はどこ行ったんでしょう？？ 4月から3ヶ月もご無沙汰してたblogも また始めようかと。。。 で、7月最初の休日は こちらじゃ知らない人はいないという位に有名な “巨大”服飾問屋街の「七浦路」へ〜♪ 規模の大きさはさすが中国… こんなの一日じゃ廻れないワ！驚！ 今回は服飾関係のお仕事をされている“達人”に お宝(…有名ブランドの流れ物多し)のあるお店を ちょこちょこっとご案内頂きました。 有名ブランドの洋服が 超びっくりの安さ!! 達人曰く 「殆どがクズだけど中には こんなお宝が眠ってるのが「七浦路」」だと。。。 達人はさっそく超有名ブランドのサマードレスを 180元(3000円弱!!)で即お買い上げ〜!! さっすがぁ〜〜！ で、私はというと… どうしようかなぁ〜もうちょっと考えてから…etc と決断力の無さを露呈(T_T) 結局今日は“私的超お宝”には巡りあえず。。。 買ったのはＴシャツやらポロシャツetc そして今日一番の掘り出し物は… “日式”スリッパ(一足15元也〜) あ〜あこんな物に惹かれる主婦の悲しさ… でもこましなスリッパって売ってないんよねぇ。。。 達人とまではいかなくても もうちょっと「七浦路」を楽しめるように またリベンジしますわ。。。 ↓↓ 本日戦利品の一部 ↓↓  リボンとチャームのついた ビーチサンダル。 厚底が決め手〜 ☆なんせ上海の道は キタナイですから…☆  キャンパス地のバッグ。 絵柄のかわいさに ついつい買っちゃいました。 しっかりファスナーと 中袋が付いてるのがgood♪ ☆なんせ上海は キケンな街ですから…☆ 2009.03.29 Sunday
散歩の途中で。。。
土曜日〜オットを誘って近くの花市場へ。
地図で見ると歩いて行けそうな距離だし 前回は路線バスに乗って行ったものの 乗り間違えて結局歩いたし＾＾； ついでに帰りのバスも乗り間違えて 帰りも20分近く歩いてしまった  (というかウチの近所に停まる路線はどうも無いらしい。。。) だったら歩いて行ってみようと 出かけたものの 東西南北にまっすぐ通っていないこちらの道路… この辺かなぁ…とテキトーに曲がったら オシャレな建物群に出くわした。 入り口の看板には「彫塑芸術センター」と。 古いレンガ造りの建物や変わった外観の建物 真ん中には芝生の丘にアート作品がポツポツ置いてあったり。。。 カフェやらイタリアンレストランもあるや〜ん♪ これからの季節、ちょっと散策するのにいいかも♪ でも展示されてた屋外作品群… イマイチ良く解らない物が多かったけど。。。 まっ「ゲージュツ」ってそういうものよねー    2009.03.25 Wednesday
ワンダーランド
「豫園」は上海を代表する観光名所の“庭園”
なんだけど・・・ どちらかというと庭園よりその周辺の 「豫園商場」でのお買い物の方がメインだったりして。。。 今回は習い事教室の人達と 材料探しに「豫園」へお買い物。 待ち合わせまでにウロウロしてたら 結構おもしろいモノをいろいろ発見＾＾  覘くと映像が写ってるらしい 横に立ってるオジサンが 何やら説明をしてる様子。 中国語が解らないので 詳しくは不明…  名前を漢字で書いてくれて それを使った詩を一緒に 書き添えてくれるらしい。 「奥巴馬」ってオバマ？ 他にも切り絵で 似顔絵を作ってくれたり 扇子に似顔絵を描いてくれる お店も人気のよう。  で、今回のお買い上げ品は… 中国結びの紐・包装紙・ランチョンマットに食器etc (さてこの中で当初の目的の「材料」はどれでしょう？？) どれも激安〜♪ タクシー代の方が高かったりして… でも止められそうにないわ〜ここでのお買い物＾＾； 2009.03.23 Monday
甘いたまご…(・・?
中華料理の教室が無くなって
何か料理教室無いかなぁ。。。 と探していたら「薬膳レッスン」の講座を発見。 薬膳の概要と料理を毎回教えてもらえる。 とりあえず「春の3回コース」に行って来ました。 でもってblogをサボってる間に あっという間に３回コース終了しちゃいました＾＾； まず１回目のお料理は… 「鶉卵の薬膳蒸し」 「胡桃と鶏肉の炒め物」  うずらの卵は鶏卵より高タンパク質低カロリーなんだそう。 この卵をクコの実やドライライチ・なつめ等と共に氷砂糖(!!)で味付けし じっくり蒸しあげる。 なぜわざわざ甘くするのか？？ よくわかりません  でも春には甘い物を食べるのが良いそうです。 でもなぜ鶉の卵なの？？ やっぱりよく分かりませんでした  胡桃と鶏肉の炒め物…これは普通に晩御飯のおかずになりそうだわ♪ 第２回目は。。。 「きくらげ入り春巻き」 「酸辣湯」  〜春巻き〜 諸説あるものの春に食べるので「春巻き」という説もあるとか。 確かに竹の子も入っているので春の食べ物なのか。。。  〜酸辣湯〜 辛味は白胡椒・酸味は中国のお酢(老陳酢)で味付け。 春に食す事で胃腸の働きを助け食欲を増進させるそうです。 そして最終回のお料理は… 「黒豆とスペアリブのスープ」 「糸引き山芋(大学芋の長芋版)」  〜黒豆・スペアリブのスープ〜 このスープ鍋で１〜３時間煮込む。 じっくりコトコト煮込んでお肉も豆も柔らか〜♪ 思わずこの“スープ鍋”欲しくなって買っちゃいました。 お粥とかも出来そうだしね♪  〜拔糸山芋〜 サツマイモよりあっさりしてて結構イケル。 他にバナナやリンゴ・卵(！)なんかでもできるそう。 2009.03.20 Friday
春ですね♪
花市場でやっときれいなチューリップ発見♪
（前回は枯れかけたチューリップしか無かった。。。） 花市場でもほとんど見かけないチューリップ 日本では色形も豊富なのに こちらでは色の種類もわずか・・・ おまけに他の花に比べてちょい高め  でもチューリップ好きとしては 買わずにいられませんでしたワ。   オットに「ちょっと高かったんよねぇ〜10本25元もしたんよ！」 オット「それで高いの？？」 ・・・確かに日本に比べれば断然安い!! 都合のいいとこだけ中国慣れしてきてる私デス。。。 2009.02.28 Saturday
心残り。。。
先生の日本帰国で
今回が最後となった中国家庭料理教室。 ランチ付きの上に 作った料理は晩御飯用としてお持ち帰りできるという 主婦にとってはとっても有難い教室だったのに… 最後のレッスン内容は。。。 鶏肉の炒め物  そして糸瓜の煮物  フレッシュマンゴーを使った マンゴープリンも予定に入っていたんだけど 時期的に完熟マンゴーが手に入らず…  心残りですワ。。。 色んな調味料の使い方や中華独特の味付けが覚えられて 楽しかったのになぁ。 またどこかでこんな家庭料理を習ってみたいなぁぁ  2009.02.20 Friday
癒されます〜♪
久しぶりに花市場へ。
淡いピンクのデンファレ  12本で20元也〜やっぱり安いね♪ ガラスの花器もついでに買っちゃいました。 なんせお安いもんだからついつい   そして八重咲のトルコキキョウ。 クリームイエローの優しい色合いが心和ませてくれます    チューリップが欲しくて行ったものの カワイイ色のチューリップが見当たらず。 真っ赤や真っ黄色といったビビットカラーばかり。。。 安いのはとっても嬉しいけれど 花の種類は日本に比べてかなり少なめ。 これでも数年前に比べると格段に種類が増えたらしいけど。 もうちょっと先に期待しましょうか。。。 〜でもその頃にまだ私は上海にいるのかしら？？ 2009.02.15 Sunday
料理教室
中国家庭料理教室〜その３〜
今回は「干炒エビ」と「じゃがいもの千切り炒め」  「干炒エビ」は川エビを醤油と砂糖で味付けした冷菜 水を使わないので冷蔵庫で一週間保存可能。 でもついつい手が出る美味しさゆえ 絶対に一週間も冷蔵庫には入ってないでしょう ビールのお供に最高〜  ♪ もう一つの「ジャガイモの千切り炒め」は 酢と砂糖で味付けしたさっぱり味 夏には冷蔵庫でしっかり冷やすと ジャガイモのシャキシャキ感が増して美味しいとの事  お昼ごはんには お餅と豚肉・野菜の炒め物をいただきました。 中国のお餅は韓国のトッポキに似た食感。 腹持ちも良くて野菜もたっぷり摂れて Goodなメニューです♪ |